Category: Mayu Recetas

Gazpacho versión fácil

https://www.instagram.com/p/COQnTxfnnJB/   Amo el gazpacho 🍅 🥒 en todas sus formas. Es deli, súper fresco, lleno de vitaminas y súper fácil de hacer (por lo menos mi receta que lleva cebolla en polvo y ajo en polvo 🤫😂 ¿Qué vas a comer hoy?  

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Mugcake Keto Sabor Pan de Muerto

Desde hace días tengo antojo de pan de muerto… Por lo que estuve intentando, prueba y error, hasta que encontré la receta perfecta: baja en carbohidratos (sin harina y sin azúcar), alta en proteína y grasa saludable, esponjosita. Esta quedó taaan deli que no vas a poder creerlo. ¡Ahí te va! Mugcake Keto sabor Pan …

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Quiche de Espinaca & Ricotta

¡Felizzzz luuuuneeees!⠀Mira esta ricura 😋⠀⠀✅ Bajo en carbohidratos y keto.✅ Con crust de harina de almendras. ⠀✅ Híper-fácil de hacer. ⠀✅ Rico y llenador. ⠀⏱ Tiempo de preparación 8 minutos. ⠀⏱ Tiempo en horno: 25 minutos⠀⠀Receta: – Precalienta el horno a 180• (temperatura media)– Derrite la mantequilla/ ghee 🧈– Combina la Harina de almendras con …

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Aderezo de Cilantro

¡Lo prometido es deuda! aquí la receta del aderezo de cilantro 🌿 ⠀⠀No sé si descifré la receta exacta, pero por lo menos el veredicto aquí fue que ¡sí! 🎉⠀⠀Este aderezo originalmente es de un restaurante (cuyo nombre no quiero acordarme 😢 pero su slogan es #comemasplantas … ⠀Me fascinaba ir y hace mucho tiempo …

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Pescado “Almendrizado”

” Tiempo de preparación: 10 minutos  – Bajo en carbohidratos – Alto en proteínas – Moderado en grasas saludables. Sí está ok calentar el aceite de oliva, (luego hablaré de eso) pero ntp no pasa nada! Tip práctico: puedes preparar varios y los congelas individual. Pa’ llevarte a la oficina en la semana.

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Mini-recetario: 8 Aderezos Low-Carb. No más ensaladas aburridas!

Las ensaladas NO tienen por qué ser aburridas. Te voy a enseñar 8 recetas de aderezos que son bajos en carbohidratos pero ricos en grasas saludables. Las grasas saludables además dar un súper sabor, te ayudan a generar saciedad (te quitan el hambre)… entonces: aunque estés comiendo ensalada, vas a estar comiendo delicioso y “llenador”.  …

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“Crema sin crema” de Calabacitas con Espinaca

Receta especial para las que no se nos da eso de la cocinada, no tenemos tiempo y queremos comer rico pero saludable y lowcarb. ??‍♀️??‍♀️ Me encantan las cremas, pero llenas de carbohidratos y calorías. Con el afán de “espesarlas” les ponen almidón de maíz y a veces harinas… poooooor?? ??‍♀️ Mejor le ponemos más …

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Desayunos saludables y muuuy fáciles

?DESAYUNOS SALUDABLES PARA ESTOS DÍAS SIN AGUA ? Si vives en la CDMX es muy probable que estés sufriendo por la falta de agua (igual que yo). ? Las recomendaciones nos sugieren comer cosas que no requieren preparación para no usar sartenes, platos etc. y suena lógico, pero pareciera que las únicas opciones son sándwiches …

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Smoothie Low Carb

Últimamente estoy como OB-SE-SIO-NA-DA con este smoothie! Es bajo en carbohidratos Alto en fibra Delicioso Te deja satisfecho casi hasta la hora de la comida (por la linaza y el aguacate) Rápido de hacer RECETA: 1 taza de espinacas 1 taza de leche de almendras sin endulzar sabor vainilla 2 cucharadas de linaza tostada (debe …

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Gazpacho Deli

Amooo el gazpacho ? Es una sopa fría, súper sencilla de hacer, saludable, te reduce el hambre a la mitad si lo comes al principio de la comida, es fresco y su sabor delicioso. De antemano una graaan disculpa a los españoles que me están leyendo si desmayan con mi receta (no es la receta …

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