Para el antojo de postre en fin de semana:

• 1 taza de mango congelado. Puede ser mango natural o mango congelado en bolsa.

Cuando es temporada de mango me gusta partir unos 5-6 mangos en cuadritos y congelarlos en tuppercitos.

Si no tengo natural lo compro ya congelado y así más fácil.

• 1 plátano congelado. El plátano se congela facilísimo: lo sacas de la cáscara y lo metes en un tupper o en bolsitas ziploc y en 24 hrs o menos ya está congelado. El plátano congelado es lo que le da la textura cremosa al “helado”.
• 1 chorrito de leche de coco sin azúcar, leche de almendras o leche entera. Solo un poquito, como para darle consistencia y sobre todo para que no se atores las aspas
• Todo al nutribullet o a la licuadora.

Mmmmhhh!! 🙂